당뇨와 당뇨전단계에 피해야하는 음식과 좋은 음식들

당뇨병이나 당뇨 전단계를 관리하려면 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 게 중요해요. 그래서 피해야 할 음식들이 몇 가지 있어요.

[당뇨와 당뇨전단계에 피해야하는 음식]

1. 설탕이 많이 들어간 음식:
   • 사탕, 케이크, 쿠키, 도넛 같은 달콤한 간식들은 피하는 게 좋아요.
   • 시럽이 들어간 음료나 디저트도 피해야 해요.
   • 설탕이 많이 들어간 시리얼도 좋지 않아요.
2. 가공된 탄수화물:
   • 흰빵, 흰쌀, 흰파스타 같은 음식들은 혈당을 빠르게 올리기 때문에 피하는 게 좋아요.
   • 가공된 스낵류, 예를 들면 칩스나 크래커도 좋지 않아요.
3. 트랜스지방과 포화지방이 많은 음식:
   • 튀긴 음식들은 피하는 게 좋아요.
   • 포장된 스낵류와 가공 식품도 좋지 않아요.
   • 지방이 많은 육류나 가공육, 예를 들면 베이컨이나 소시지도 피하는 게 좋아요.
4. 고당분 음료:
   • 탄산음료, 스포츠 음료, 에너지 음료 같은 것들은 피하는 게 좋아요.
   • 과일 주스, 특히 설탕이 첨가된 것들도 피하는 게 좋아요.
5. 고당분 과일:
   • 말린 과일, 예를 들면 건포도나 건망고 같은 것들은 피하는 게 좋아요.
   • 포도, 바나나처럼 당분이 많은 신선 과일도 많이 먹지 않는 게 좋아요.
6. 알코올:
   • 특히 설탕이 많이 들어간 칵테일이나 혼합 음료는 피하는 게 좋아요.

대신 혈당 지수가 낮은 음식을 선택하고, 섬유질이 풍부한 음식들을 많이 먹는 게 좋아요. 식사는 규칙적으로 하고, 균형 잡힌 식사를 통해 혈당 수치를 관리하는 게 중요해요. 

 

그럼 당뇨와 당뇨전단계에 도움되는 음식에는 무엇이 있을까요?

 

[당뇨와 당뇨전단계에 도움되는 음식]

1. 섬유질이 풍부한 음식:
   • 채소: 브로콜리, 시금치, 당근, 콜리플라워, 피망 등은 혈당을 천천히 올리기 때문에 좋아요.
   • 콩류: 렌틸콩, 검은콩, 병아리콩 같은 콩류는 단백질과 섬유질이 풍부해요.
   • 통곡물: 귀리, 퀴노아, 현미, 보리 같은 통곡물은 정제된 탄수화물보다 더 나아요.
2. 단백질이 풍부한 음식:
   • 닭가슴살, 생선, 두부: 단백질이 풍부한 식품은 혈당 상승을 억제하는 데 도움이 돼요.
   • 견과류와 씨앗: 아몬드, 호두, 치아씨드, 아마씨 등은 좋은 단백질과 건강한 지방을 제공해요.
3. 건강한 지방:
   • 아보카도: 건강한 지방이 풍부하고 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데 도움이 돼요.
   • 올리브 오일: 요리할 때 사용하면 좋아요.
   • 기름진 생선: 연어, 고등어, 정어리 같은 생선은 오메가-3 지방산이 풍부해요.
4. 저당분 과일:
   • 베리류: 블루베리, 라즈베리, 딸기 등은 당분이 적고 섬유질이 풍부해요.
   • 사과, 배: 적당히 먹으면 좋고, 껍질째 먹으면 더 많은 섬유질을 섭취할 수 있어요.
5. 유제품:
   • 그릭 요거트: 당분이 적고 단백질이 풍부한 그릭 요거트는 좋은 선택이에요.
   • 저지방 우유, 치즈: 적당량을 섭취하면 좋아요.
6. 허브와 향신료:
   • 계피: 혈당을 조절하는 데 도움이 될 수 있어요.
   • 강황, 생강, 마늘: 염증을 줄이고 혈당 조절에 도움이 될 수 있어요.

이 음식들을 포함하여 균형 잡힌 식단을 유지하고, 규칙적으로 식사하는 것이 중요해요. 

 

 

 

결론적으로,

단맛이 나는 음식들을 피한다고 생각하면 먹어도 되는지, 먹으면 안 되는지 판단하기 쉬워요.

위에 사항을 참고해서 한 예로,

초콜릿이 먹고싶을때는, 초콜릿 대신에 치즈를 먹는 것도 하나의 좋은 방법이겠죠.